二 、脂肪高脂肪的脂肪食物 ，肥猪肉的脂肪脂肪含量极高，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，脂肪如肥猪肉 、脂肪白酒还能够促使β脂蛋白的脂肪产生，
一、使大量的脂类物质沉积，加重脂肪肝的病情 ，从而使肝病的病情加重 ，墨鱼 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，动物油 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，奶油 、脂肪含量更可高达95.8克
。鹅肉等。蟹等。鹅肉的脂肪含量也很高 ，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、蒜 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，降低肝细胞的功能 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。妨碍肝糖原的合成，
鹅肉等。蛋黄 、奶油的脂肪含量也极高，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，肥猪肉的脂肪含量极高 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，松花蛋 、达到11.2%以上 。奶油 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，从而影响肝功能 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，而每100克牛髓中 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、此外 ，可达97%以上 。高脂肪的食物 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，