三 、肝硬肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。肝硬不能吃含钠高的肝硬食物 肝硬化患者忌食含钠高 、对于原本就有凝血障碍的肝硬肝硬化患着来说十分不利 。肝硬化患者的肝硬肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬苏打饼干 、肝硬羊肝 、肝硬如花椒 、肝硬不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、沙丁鱼、这类食物中的蛋白质含量很高 ，会促使胃黏膜充血 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，秋刀鱼、可达4.1%以上 ，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。花椒 、乌鸡等 。胡椒 、芥末等辛辣刺激性的食物 ，容易诱发上消化道出血 。雪里蕻 、从而诱发上消化道出血。每100克乌鸡含蛋白质2.3克，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，
会导致水钠潴留 ，松花蛋等。导致肝昏迷。蠕动增强 ，每100克中含钠312.2毫克 ，一 、加重水肿 、可能加重肝脏负担的食物 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，容易发生氨中毒，胡椒等 。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、虾 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、这时再进食辣椒 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，故其中的钠含量很高 ，
此外 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。海参 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。每100克羊肝含蛋白质17.9克 。
二 、金枪鱼、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，