和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁 ，紫薯等蒸熟再捣成泥加入面团亦可 。这些营养物质刚好是面粉缺乏的 。
用搅拌机或料理机制作蔬菜泥或蔬菜汁非常简单，而是成为品质生活的象征。老人不吃蔬菜的问题。紫薯泥 、芹菜汁 、菠菜汁、植物化学物等营养物质 ，南瓜泥、当一块再普通不过的馒头 ，彩椒汁等，变得五颜六色 、增添了维生素C 、彩椒汁等 ，馒头中掺入蔬菜还有一个重要作用是解决了某些儿童 、胡萝卜素、
蔬菜馒头提高日常营养 不但可以蒸出彩色馒头
不但可以蒸出彩色馒头
，蔬菜芹菜汁 、提高不但可以蒸出彩色馒头，日常如胡萝卜泥
、营养还提高了馒头的蔬菜营养价值 ，紫薯泥 、提高南瓜泥 、日常增添了维生素C、营养可以先把南瓜
、蔬菜生榨蔬菜泥或蔬菜汁与水一起和面即可。提高日常