9 、无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿添加一半糖 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿冲洗 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿看瓶内没有气泡产生，葡萄彻底晾干水分；
4、自酿果肉和种子分离，葡萄室温下保存；
7 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄密封 ，自酿全部留用；
5 、20天左右 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、让葡萄皮 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，搅拌均匀；
6 、装进干净 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、把葡萄逐个捏碎 ，沥干水分 ，
捞出 ，