水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、零厨

艺也鸡精、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品 ，

　　原料 ：西芹80克 、菜西红辣椒1个 、芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油  ，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也炒匀至水分收干即可装盘 。做牛肚炒至西芹微微出水 ，家常胡椒粉 、菜西盐 、芹烩胡椒粉，零厨鸡精、艺也卤牛肚200克、做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，加小半勺盐  ，大火烧至八成热，植物油 、红辣椒 、