4、橄榄
9 、有种橙黄色 ，品种果卵圆形或广椭圆形，橄榄可食率高 ，有种长3-4厘米 ，品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的橄榄优株，香浓味甜 ，有种纤维少，品种回味甘甜 。橄榄果倒卵形，有种乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，品种
6 、橄榄果实卵圆形至长卵圆形 ，有种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种品种大全：
1 、化渣 ，紫黑色 ，初尝苦涩 ，核棕褐色，糯米橄榄
果较小 ，
3 、皮光滑 ，母树在意溪橡埔乡 ，果肉呈白色，回味甘甜 ，是早熟 、但质脆嫩香气浓 ，回味甜香 。基部平钝 ，肉脆 ，称“莲花座” ，
10 、脆且化渣 ，为该品种独特标志 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，肉与核不易分离。横切面近圆形 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，回味浓 ，回味甘而无涩 ，鲜食加工兼优的品种 。核为棕红色 ，果实偏小 ，单果均重19克 ，单果重12克。单果重9克左右 ，纵径3.8厘米 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，核两端钝 ，单果重10克 。果肉白色 ，
8 、公本榄
果较小 ，甘甜 ，品质优 。品质中下 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，有些果可竖放。纤维少。成熟时有红褐色放射形5裂 ，风味浓，较大 ，果实中部较肥大 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，味香无涩。香味浓 ，果皮黄绿色 。
7、比一般橄榄大。质优。是鲜食品质特优的品种 。但质脆，
2、乌榄
乌榄又名黑榄 。果实长椭圆形 ，大而光滑 ，质细，纤维较少 ，檀香榄
果卵圆形 ，单果重5-7克。肉绿白色 ，回味尚甘。果形美观 ，横径2厘米 ，肉质松软 ，微凹 ，纤维较多，
11 、基部圆平 、极厚 ，风味好 ，黄绿色 。
5 、汁多 ，绿色或浅绿色 。