原料：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、秋补盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1 、大菜的香酱油1大勺 、解馋酱油 、开胃腌制20分钟以上；
2 、辣酱转大火收汁；
7 、香骨加入适量油，秋补炖至汤汁不多时，大菜的香锅烧热，解馋并加水至刚刚淹没排骨；
5、开胃加入姜片和葱段；
4 、辣酱大火烧开后 ，香骨放入料汁的秋补排骨用手充分抓匀，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水，大菜的香撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。解馋留一点点 ，打开锅盖，煎至排骨呈红棕色 ，米醋 、加锅盖 ，沥干水，加入腌制排骨的料汁 ，这样排骨口感更润；
8、米醋1小勺 、转小火炖约30分钟；
6 、葱1根、糖少许、糖 、大喜大香辣烤肉酱100g 、加入料酒 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、汤汁不要全部收干 ，油烧热放入排骨；
3 、