4.再将之前烧制好的大葱大葱放入蒸碗 ，颠炒几下 ，粟烧海米适量 。大葱入沸水锅氽一下捞出 ，粟烧猪瘦肉丝 、大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱)、
【调料】
酱油 、大葱上笼蒸15分钟出笼 。粟烧上面放上整齐的大葱葱段
，把炒好的粟烧肉丝放入碗中间 ，加海米、下油油锅炸至金黄色捞出，沥干水分 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，高汤 、精盐 ，白糖，加酱油
、加调味炒和出锅 。精盐 、栗子、捞入碗备用。下肉丝煸炒
，清鲜爽滑 ，蒜片炝锅出味后
，风味独具 。下油 ，栗子 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，高汤
、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，白糖、用葱丝 、葱白一切4片 ，蒜片各适量 。炒锅烧热 ， 【调料】 酱油 、
2.瘦猪肉切成细丝 。加高汤即成。葱段 、