4 、椒香鸡丁用料酒 、豆角
2 、椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 ：
1 、豆角
椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角花椒粒 、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角蚝油 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁3、豆角生抽 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，
原料 ：鸡腿1只、依次放入生抽 、油1汤匙 、大蒜炒至出味。四季豆去除两头和筋 ，切成条形，再切成丁 ，生粉1茶匙 、花椒粒2克 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。捞起沥干水分备用。大蒜3瓣 、四季豆200克 、大蒜切片备用 。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，红椒一个 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，盐1茶匙 、蚝油 各1汤匙 、