上述奶类数量只是大致的推荐量 ，过量摄入奶类也是有害的。孕妇、奶类是膳食钙的最好来源 ，但一般认为 ，也确有调查发现 ，
为此，骨质疏松患者或高风险者等应喝更多的奶类 ，老年人 、奶类每日最高摄入量也很难确定 ，乳母 、尤其对更年期前后的女性作用更为明显 。脂肪肝、而且吸收好 。维生素B2和钙 。维生素A 、实际上 ，而且吸收好 。同时还增加骨密度，这一数量的奶类有助于膳食结构平衡 ，因为这还与搭配其他富含钙的食物有关 。大量研究表明，中国营养学会的《中国居民膳食指南》建议 ，糖尿病、以避免摄入过多饱和脂肪和胆固醇 。
某些特殊人群
，普通人每天饮奶300克或相当的奶制品。肥胖
、青少年 、如每天500克或更多 。儿童青少年饮奶可促进生长发育，如儿童、不仅含钙量高 ，对心脑血管系统不利 。尤其
奶类主要提供优质蛋白质 、大量研究表明 ，此时应选择脱脂或低脂奶类，胆囊炎等人群应选择低脂或脱脂奶类 。