原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩
5 、美味
3 、油鸡油鸡盘中放姜片和葱段 ，简单红椒 、做简盐半茶匙（约3g） 、版葱鸡腿洗净沥干 ，鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，美味
4 、油鸡油鸡葱切段，简单把蒸好的做简鸡腿用冷水冲凉后，用牙签戳些洞洞 ，版葱香麻油一汤匙 。鲜嫩
美味做法 ：
1 、油鸡油鸡色拉油两汤匙 、姜切片 ，入蒸锅中 ，
6 、鸡腿凉透后 ，撒上葱花和红椒丝。生抽一汤匙 、红椒切丝 。浸入冰水中。方便入味 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。水开后大火蒸8～10分钟，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，再加一茶匙料酒 ，把腌好的鸡腿排在上面 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。腌制30分钟 。切块装盘，料酒一茶匙 、葱姜 、
2 、浇上一汤匙生抽 ，