调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、尼迪把融化的克蛋黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，避免把蛋液烫熟 。成做出经餐班
12 、典英时间和火力要掌控好 。式早胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、尼迪根据喜欢的克蛋口感自行掌握。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。成做出经餐班无粗泡。典英煮鸡蛋这步需要注意 ，式早
9 、尼迪也可以微波低温融化 ，克蛋
2、烟熏三文鱼3片 、而不是隔热水打发，待鸡蛋蛋清部分变白 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，不要搅动 ，避免弄破 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，我用的是170度，中间翻面一次 。菠菜用热水焯烫5秒 ，用刀适当切碎，
4 、
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3 、浇上荷兰汁即可 。加入5ml苹果醋 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，相比较容易打发 。
2、包裹住蛋黄后捞出 。烧一锅开水，
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6、如果水不够热 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。拌匀后加入盐 、鸡蛋不容易快速成型 。吐司用烤箱烤制微脆 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼。
16 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，如果没有可以用白醋代替 。然后转小火 ，非常好吃。
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4、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。黄油可以隔水融化 ，捞出用清水冲洗沥干 。滴入几滴白醋 。火腿1片 、制作荷兰汁时 ，可以帮助鸡蛋成形 。浇上荷兰汁即可食用 。盐1/4茶匙(约1克) 、打至颜色发白 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。水一定要煮沸 。蛋黄2个打散后 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，鸡蛋2个 、水开后关小火 ，
5 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。液体膨大绵细 ，吐司烤干 ，具体所需的时间跟火力有关 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
11 、器皿不要贴在热水上 ，放在火腿上 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，烧一锅滚开的热水，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、码放好烟熏三文鱼后，迅速磕进一个鸡蛋 ，
15 、蛋黄2个 、更加光滑利落。也可以在水中加入白醋 ，但需要小心操作 ，打入鸡蛋。
3 、最后放上水波蛋 ，
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友情提示 ：
1 、切碎的菠菜更加方便食用 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，注意一定要一点一点的加入，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，90秒左右 。容易把鸡蛋至熟 。
18 、约10分钟左右 ，黄油200克 、
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13 、最后放入之前煮好的水波蛋，
原料 ：吐司2片 、再摆上菠菜。保持比小开锅再小一点的火力 ，