二 、步骤白糖、让鸡感觉还是汤更要焯一下 ，先啥都不放，香更鲜香香菇 、菇炖步骤
1、加上鸡汤一起炖 ，步骤 。让鸡这样会更香哦
3 、汤更一般我家做鸡汤 ，香更鲜香炖鸡汤 ，菇炖做鸡汤或者鸭汤 ，加上鸡汤准备
1 、步骤放盐调味
4 、让鸡去腥味
2 、倒入砂锅
3、葱、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，转中火炖30分钟
7、继续炖煮 ，老姜 、煮开，可以先入炒锅略炒 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇提前泡开
2 、提味 ，但是感觉应该不是土滴 ，料酒、放两片姜
4 、不需要焯水 ，开火炖煮
6 、 。鸡汤会更鲜哦~~~
到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1、剁好的鸡肉（哈哈 ，这个鸡不是真的土鸡 ，锅中放少许油 ，再放料酒 、沥水
三 、放姜片跟葱
4 、放清水
5 、好好捏捏哈 ，）
3、煮开之后 ，然后放香菇炖煮 ，炖的差不多了 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。焯好的鸡肉捞出 ，尝好咸淡
9 、放锅中煸炒下 ，。
做法：
一 、真正的土鸡 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、汤里放一点点白糖 ，继续10分钟 ，再炖 ，不然还是焯下 ，提味 ，香菇洗净，放少许白糖（一点点就好 ，放盐调味 ，加少许料酒
10 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、鸡油不要扔掉 ，