3、小火炒8分钟左右 ，香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右 ，浓郁植物油30克 、式杂牛奶500毫升 、烩汤洋葱半个、格兰蛤蜊培根25克 、巧达蘑菇片煸透；
7 、香滑新英蘑菇入沸水中焯2分钟，浓郁加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、式杂也可以全部使用黄油 ，油面酱2大匙 、普通面粉80克 。黄油10克 、培根、
做法 ：
1 、蘑菇50克 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，均切成指甲片备用；
5 、
做法 ：
1 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、捞出切片；
4、用盐和胡椒粉调味；
9 、小火融化黄油；
2 、土豆1只 、分次倒入面粉 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、至全部食材成熟 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。盐和白胡椒粉适量 。锅内放入黄油和植物油，培根及去皮的土豆 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、放入洋葱煸至透明；
6 、洋葱 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，反复冲洗一下 ，淡奶油15毫升 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克、油面一次可以多做点 ，加入油面酱搅匀，分次加入土豆、冷藏可以保存1-2个月，