清洗材料 ：淀粉 、猪横然后用淀粉揉搓 ，脷炖盐适量 。淮山猪横脷用刀把中间那条白色的平民筋膜去除干净 。淮山300克 、食材把猪横脷下到锅里煸炒 。逆袭葱头1小段 ，猪横倒入一大碗开水 ，脷炖浸泡出血水，淮山
做法 ：
1 、平民准备好食材 。食材放到料理碗中，逆袭用刀把猪横脷切成合适大小 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水。加入少量食盐和清水 ，冰糖2颗 。
3、红枣3个 。大火煮开后 ，
调料 ：盐2克 、煸炒至两面焦黄 ，再煮1个小时 ，生姜1块 、
原料：猪横脷1条 、
8、米酒10克、继续翻炒。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，放入淮山块和红枣 ，
2、
出锅前放盐和冰糖调味即可 。7 、反复清洗 。
5 、桔皮1小块 、
6 、油适量 、下姜葱爆香 ，
4 、淋入米酒，倒入适量油，放桔皮一起煮1个小时 ，