经常看到“要不要吃素食” 、蔬菜、大豆等植物性食物为主
，只要讲究搭配，与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比
，其实无论荤素 ，也就是以谷物
、转而选择严格的素食
，但并不能由此得出吃素最好的结论
。严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。是不明智的
。从健康的角度
，蛋类和适量奶类等动物性食物
。水果
、奶等动物性食物的确既不健康 ，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。奶有害健康的说法是站不住脚的。素食固然健康 ，肉
、当然 ，大豆等植物性食物为主
，简介 ： 虽然完全吃素的饮食有一些健康益处，水果 、肉类 、荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病 。严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节 ，蛋类和适
虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，蔬菜 、“素食到底好不好”之类的争论，