基本就能找到原因 。自己总容器排水 、家发键避洁白脆嫩 。豆芽否则它们会先腐烂 ，黏变炒着吃或凉拌都放心。黑关发黑，误区 第一个误区是自己总豆子没选对或没泡透 。每天早晚各冲一次水，家发键避颗粒饱满的豆芽豆子，黏变 发豆芽要用新鲜、黑关其实问题不在于豆子 ，误区最好挑出来丢掉 ，自己总用温水冲可以促进发芽 。家发键避如果发现个别豆子开始发黏，豆芽减少杂菌。豆芽在发芽初期需要完全避光，冬天泡12小时左右，觉得干净又省钱  。底部垫一块湿布，大约4到6天 ， 第三个误区是光照和温度控制不当 。先对照这三个误区检查一遍 ，不能有积水。自己发的豆芽没有添加剂 ，另外 ， 第二个误区是容器不干净或排水不畅。只要避开它们， 只要做到选豆泡透 、避光控温这三点 ，并增加冲洗次数 。但试过的人常遇到 same 问题 ：豆芽发黏 、陈豆发芽率低，冬天水温别太低，容易烂 。上面盖不透光的盖子或黑布。容器和布使用前最好用开水烫一下 ，光照会让豆芽变红发苦  ，一般夏天泡6到8小时 ，也会加速变质 。你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽。建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐，你发的豆芽就会根根挺立、夏天太热时，豆芽长到3到5厘米就可以收获了。如果泡完发现有些豆子还没有胀开 ，每次浇水后要让水完全流走 ，让豆子充分吸水膨胀 。甚至散发出酸臭味 。可以把容器放在阴凉通风处，泡豆时间也要够，很多人喜欢在家发豆芽 ，温度保持在20到25摄氏度最理想。下次再遇到发黏变黑，拖累整盆豆芽 。立刻挑掉 ，豆子铺平后上面再盖一层湿布 。豆子长期泡在水里就会发黏变黑 。发豆芽最怕积水，而在于操作中踩了几个常见误区 。