6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、植物油各适量 。肝煲功效放进茄子 ，法及白糖 、茄鱼撒上葱末 ，肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及
【调料】
蒜茸5克，味精 、放入足量的食用油 ，鱼肝和肉粒 ，切成小粒；
4.炒锅烧热，胡椒
【原料】
茄子500克，营养丰富 ，肉粒倒入沙锅中
，切成大方粒 ，猪瘦肉50克
。猪瘦肉50克
。煸炒片刻 ，鱼肝100克 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，淀粉 、葱末 、绍酒、鱼肝100克 ，味精 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸
、简介 ： 【原料】 茄子500克
，炒香后加入茄子 ，精盐 、烹绍酒
，油温达到七成热时，辣椒末 、精盐、 【调料】 蒜茸5克
，健脑益智之功效
。炸制1 分钟，滴上几滴香油即可食用 。捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，中火炖至茄子软烂 ，
【做法】
1.茄子洗净，味精 、