葱花少许 。南瓜炒出泡沫起沙时 ，连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸加料酒和少许水；

　　5 、焗南锅里放入油 ，南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、连皮关火撒上葱花即可。籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽，贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南调入少许盐  ，南瓜料酒1匙 、连皮

籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去，贝咸

　　做法：

　　1 、焗南

　　原料：小南瓜半个、至南瓜全熟，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、盐适量 ，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，